城市以外的老人，如何养老？

        如何让县城、村镇老人老有所养，小孩幼有所教？

        2017 年，小编第一次去日本，让我印象最深刻的是日本很多出租车司机和餐厅服务员都白发苍苍，年龄偏大，像是爷爷奶奶辈的人。

        这些年，在国内也开始有了同样的感受，小区招的保安年纪也都偏大，餐厅的工作人员也不都是清一色的年轻人了。

        七普数据显示，2021 年中国 60 岁及以上人口达到 2.67 亿人，占总人口 18.7%，预计到 2050 年，中国至少有 4.38 亿人超过 60 岁，也就是每 3 个中国人里就有一个 60 岁以上的老人。

        数据和现象都在表明，中国的年轻劳动力正在加速减少，前所未有的老年人口让我们不禁思考「如何老有所养」。

        中国的养老问题在城市，在县城，也在乡镇。随便跑到一个村里，鲜有年轻人的身影，都去了城里打工，留下了老人和小孩，老人不仅要照顾自己，还得帮忙照看孙辈。

        身边没有子女照顾和陪伴，村镇的医疗环境和生活环境也不如城市完善，这些地方的养老会是一个很大的问题。如何让县城、村镇老人老有所养，小孩幼有所教？

01横一村的养老范本

解决养老问题，先解决经济问题

        横一村位于杭州市萧山区临浦镇，位于萧山南部，这里近80%的居民是原住民，老龄人口过半。

        萧山区域发展，一直存在「南弱北强」的现象，北部钱江世纪城、萧山科技城、萧山经济技术开发区等大平台林立，已形成人工智能、半导体、生物医药、互联网、物联网、大数据、文化传媒、高端装备、新能源新材料、总部经济等支柱产业，而由临浦、戴村、河上、义桥等八镇组成的南部，县域经济的痕迹很重，缺乏大平台，发展动力不足。

        2019 年，在「千万工程」引领下，杭州南部最大的古柿子林所在的横一村早已从无人问津的小山村蝶变为网红打卡村。养鸭棚改造成了鸭棚咖啡馆，闲置的水渠、机耕路建成了「Hi 稻飞船」，「研学中心」通过挖掘本地内容优势，吸引研学团队数千人，作为浙江首批未来乡村，横一村实现了从卖柿子、卖大米到卖风景、卖文化的蜕变。

        这让横一村的村民，留住了客人，也留住乡愁。因为横一村旅游业备受关注，横一村的年轻人也留下来创业，开民宿和奶茶店。

        经济发展起来后，自然有更多的预算建设养老基础设施。横一村一共设立了三个老年活动室，基本能够满足老年人社交、娱乐活动，还能提供一般性照料服务，其中一个活动室设有老年大学。同时，与农商银行联合建设「丰收驿」，设置无人超市、完善购物、金融等生活配套，与萧山老年医院合作建设老年之家，建设老年食堂，构建助老服务志愿组织，打造 15 分钟养老圈。

        同时，横一村打造 「5+X」一站式服务模式的妇女儿童驿站，提供教育培训、维权调解、创业帮扶、公益关爱、儿童服务五大基本服务职能，建设儿童小火车等娱乐设施，改建研学中心，开展专业化服务活动。

养老与纳新在横一村共生共荣，以老幼融合代替区隔养老。这不仅有助于跨代交流和培养睦邻感情，而且还大大减少了老年人的孤独感。这一理念与新加坡海军部村庄的社区理念非常一致。

02一家县城养老院的经营范本

养老这件事，除了需要政府的努力之外，也需要社会资本的共同努力。

        在《一个县城养老院老板的经营之道》一文中，作者采访了一位在一个小县城经营着三家养老院的老板冮先生。冮先生开养老院的地方是一个人口不到 60 万，人均月收入在 4000 多元左右的县城。最早的一家开了十几年，大约 150 张床位，另一家开了七八年，有 230 张床位，每个床位的收费在 1400-2500 元之间；第三家是冮先生试水的中端养老院，收费更高，只有三四十张床位，目前入住了十几位老人。

有意思的是，冮先生经营的两家平价养老院，却能做到人均 400-500 元的月利润，还不含补贴。他的利润是从哪里来的？

        1.租金成本

        签长期租赁合约，租金成本较低，做到了绝对的价格优势。

        2.人力成本

        雇佣周边地区的大龄、农村妇女，一人多岗，压缩人力成本。员工工资实行「基本工资+绩效」的模式，根据客户满意度来发奖金和提成。规避了风险，也保证了服务质量。

        3.运营成本

        所有涉及到采购的部分从不赊账，现付拿最低价。日常消耗品也注重重复利用。饮食方面，在保证口味、营养的同时，也做到了降低成本，比如午饭晚饭只有两个菜，一荤一素，菜品虽不丰富，但厨师做得很用心，保证营养，味道也不错。同时，每周也会安排一些点心给老人调剂下口味。

        4.政府补贴

        多年经营下，冮先生摸索出如何跟政府获取更多运营补贴的技巧。此外也积极争取各级领导的视察、慰问、指导工作。这不仅有利于机构运营，也会有些意外之喜，经常有机会收到各类物资和慰问金。

善于经营，精于计算，并且还抓住了养老行业的核心——服务和饮食，这就是冮先生能够在县城把养老院开得风生水起的原因吧。

        城市以外，缺的不是华丽精致的中高端养老院，像冮先生这样接地气的养老院，才是县城和乡镇需要的养老产品。

        体面的养老，需要多方面共同的努力，包括国家层面（养老金和医疗）、社会层面（社区助老服务）、家庭层面（子女和家人的关怀）以及民间资本（民营养老服务机构、运营机构等）。未来，县、乡、村三级的养老服务网络，农村养老的基础设施也会逐步地完善。在多方的协力下，真正做到老有所依。

（文中源：

1.第七次全国人口普查主要数据情况，国家统计局

2.萧山：一骑绝尘共富景，杭州日报

3.一个跨越全年的古村「上云」，吴晓波频道

4.浙江省「一老一小」服务场景萧山4个村社上榜，朱林飞，杭州市萧山区政府网站，

5.一个县城养老院老板的经营之道，养老不惑，阿沐养老

本文来自微信公众号“风马牛地产研究院”（ID:FARE_2016），作者：风马牛地产研究院，36氪经授权发布。

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