年轻人涌进老年食堂是好事

据报道，当前老年食堂吸引了不少年轻人前来消费。有网友感叹老年食堂真香，也有网友担心，这样会挤占老年人的资源。

近年来，社区老年食堂在全国遍地开花。因为方便实惠，解决了很多老年人饮食方面的困难。令人意外的是，有的老年食堂还成了快递员、送餐员等户外劳动者休息和就餐的好去处。悠悠万事，吃饭为大。面临吃饭难的其实不只是老人，许多打工人每天也要费尽心思对付一日三餐。老年食堂对社会开放，很符合周边群众的需要。老人与年轻人一起就餐，就餐的环境更热闹，对于老年人身心健康大有裨益。年轻人也可以在潜移默化中涵养尊老爱老的好习惯，这样的“附加值”尤为珍贵。

年轻人涌进老年食堂其实也有助于食堂的健康发展。现在，老年食堂的经营模式主要有三种：由社区主导，引入第三方餐饮企业，完全依靠市场模式运营；由街道或社区提供场所，对第三方餐饮企业减免租金，后者负责运营；由辖区内的一些爱心人士、爱心企业捐赠，由社区志愿者帮忙。在实践中，部分食堂因为亏本，不得不关门。相比之下，有了年轻人加入的老年食堂运转都不错。这提醒我们，办好“老年人专属”食堂需要打开思路，迎合年轻消费者的需求，把食堂经营好，才能更好地服务老人。（钱夙伟）

来源：福建日报